Finalmente quanto da noi indicato da circa 10 anni è stato accolto dalle autorità competenti europee e considerato nella direttiva sopraccitata. Ora l'acqua adibita al consumo umano, anche dal punto di vista impiantistico, deve essere considerata un alimento e come tale salvaguardato. In forma riassuntiva la direttiva che già è in vigore detta quanto segue:
Di rilevante importanza tra i parametri esposti e a noi pertinenti
sono la concentrazione max. del Sodio fissata a 200 mg/l e la
concentrazione del Calcio consigliata tra un minimo di 15 e un max.
di 50°F.
segue I due parametri del Sodio e Calcio, implicitamente, riducono drasticamente la possibilità di utilizzare ad esempio gli addolcitori a scambio ionico sia per lo sforamento della concentrazione del Sodio sia per la inopportuna riduzione eventuale del Calcio, elemento importante per classificare l'acqua come atta al consumo umano. Rammentiamo che il Calcio presente nell'acqua preserva dal rischio dell'ipertensione e da patologie cardiovascolari (fonte OMS e Istituto Nazionale di nutrizione) oltre che apportare sali minerali indispensabili alla dieta.
Contrariamente, la eccessiva presenza di Sodio, oltre ad aumentare la
conducibilità elettrica dell'acqua e favorire fenomeni di
elettrocorrosione nei metalli dell'impianto(il meno nobile dei quali
fungerà da anodo sacrificale corrodendosi a maggiore velocità), se
ingerito è ipertensivo (aumenta la pressione sanguigna e la ritenzione
idrica) e non a caso se ne impone la bassa presenza.
Le nostre apparecchiature già da 10 anni rientrano completamente sia per filosofia che per parametri nella nuova direttiva europea, direttiva che impone di non cambiare la composizione chimica e biologica dell'acqua che viene fornita dal contatore fino al rubinetto o punto di utenza. La stessa normativa è imposta anche alle industrie e processi di produzione alimentare. Si rammenta inoltre che a chiunque è fatto obbligo di osservarla e farla osservare.
Gli operatori che fossero interessati ad ricevere ulteriori
informazioni sulle nostre apparecchiature possono
Padova, 01 Luglio, 2002
TECNOACQUE s.n.c. - Via Vo' di Placca, 12
35020 Due Carrare (PD) - Tel. 0499125688 Fax 0499125688 R.E.A. PD n. 237569 - Reg.Imprese Tribumale PD n.39942 Web: www.tecnoacque.com - e.mail: info@tecnoacque.com |
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